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牛乳は体に良くないかもって話【ただし、チーズ、ヨーグルトは良い】

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牛乳に入ってるリンが、 人のカルシウムと結びつくため、牛乳を飲むとカルシウムを失います。牛乳と言えばカルシウム伝説は結構ウソ。牛乳にはカルシウム入ってますが、食べた牧草に入ってたカルシウムがちょっと数値に出たよって感じです。人は直接、野菜食べた方がカルシウム取れますよ。牛乳からカルシウム取ろうなんて、二度手間です、もう古い話と思っていいと思います。牛乳を盲信しないでくたさいね。

牛乳を飲み過ぎると骨折リスクが上昇する?!

・牛乳に含まれる乳糖は、ブドウ糖とガラクトースからできているのですが、このガラクトースが問題らしいのです。これが体内で酸化ストレスを引き起こした事が原因とのこと

・ヨーグルトとチーズは、発酵によってガラクトースが分解されるため、酸化ストレスが体内で起きず、ほとんどの論文で骨折リスクが低減したとの結果になった

 - 健康

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