はじめての中国茶とおやつ 要点メモ【甘露 著】
に投稿
写真がいっぱいで楽しい本だった
自分でお菓子を作るのもいいなと思った。お汁粉とか。クコの実などの中華食材をうまく使いたい。
黄茶は中国茶の生産量の内、1%未満らしい。
気になったお茶
龍井茶(ろんじんちゃ)。中国緑茶の中で最も名の通ったお茶。歴代の皇帝に愛飲された。
黄山貢菊(こうざんこうぎく)。菊花茶、頭痛やめまい、目の充血のときなどに飲まれる定番。
君山銀針(くんざんぎんしん)。黄茶の最高峰
蒙頂黄芽(もうちょうこうが)。黄茶。献上茶。複雑な旨味と甘み。
関連記事
-
-
「粘り強く続ける」より「自分のペースで」
「うまく行かないことが合っても粘り強く続ける」ことが素晴らしいと思っていたけど、 …
-
-
『永遠の今を生きる ― 時空を超える二人』要点メモ
Contents校正版1. 神・祈り・自己の在り方2. 拘束からの解放と「今」を …
-
-
ナッツを食べすぎると便が固くなるのかも
ここ数年、便が固くなっている気がしていた。 原因がわからずにいたが、このページを …
-
-
運は確率論か?運が良くなるためにすべきこと!
「自分は運が悪い、ついてないことばかりだ…」 「運が良い人が羨ましい、自分はなん …
-
-
すでにあるもの(幸せなど)に気づく=意識する。
イメージするのではない。幸せ、能力、与えられているもの、ギフト、グレイス、センタ …
-
-
髪質が劇的に良くなったガチの方法
「自分の髪質や髪型100%気にっている人いますか?」 「シーン・・・。」 自分の …
-
-
引っ越す前に行動を変える
となりのアパートが建て替えすることになった。 取り壊し工事がうるさい。 仕事に集 …
-
-
外資系金融の終わり 要点メモ【藤沢数希】
金融コングロマリットは、銀行業の他に自己勘定取引(トレード)もしている。 トレー …
-
-
映画PERFECT DAYSはマインドフルに生きる教科書
毎日同じ時間に起きて、身支度をして仕事に出かける 公園のベンチでお昼を食べて、木 …
-
-
革靴とスニーカーでは歩き方を変えるべし! ~革靴で正しく歩く方法
「革靴は歩きにくいし疲れるから嫌だ…」 「スニーカーみたいな履き心地の革靴があれ …
