はじめての中国茶とおやつ 要点メモ【甘露 著】
に投稿
写真がいっぱいで楽しい本だった
自分でお菓子を作るのもいいなと思った。お汁粉とか。クコの実などの中華食材をうまく使いたい。
黄茶は中国茶の生産量の内、1%未満らしい。
気になったお茶
龍井茶（ろんじんちゃ）。中国緑茶の中で最も名の通ったお茶。歴代の皇帝に愛飲された。
黄山貢菊（こうざんこうぎく）。菊花茶、頭痛やめまい、目の充血のときなどに飲まれる定番。
君山銀針（くんざんぎんしん）。黄茶の最高峰
蒙頂黄芽（もうちょうこうが）。黄茶。献上茶。複雑な旨味と甘み。
関連記事
-
-
ヒーロージャーニー=目的ではなく行って帰って来る話
ヒーロージャーニー＝不思議の国のアリスのような話。敵を倒すみたいな目的があるわけ …
-
-
ビール選びで「麦芽100％」なのは、かなり重要かも
私が「このビールおいしいなぁ！」と思った銘柄 → エビスビール、プレミアムモルツ …
-
-
尊敬できない相手に説明や説得をする必要はない
頭の中で会話をシミュレーションしていると喉が痛くなることがある。 シミュレーショ …
-
-
要点：暮らしを豊かに彩る100種類のお茶
ベトナムの蓮茶。美肌 鎮静 リラックス 睡眠に良い効果 菊花茶 眼精疲労 八宝茶 …
-
-
喉を痛めない／枯らせない声の出し方
「喉が痛くなりやすい…、声の出し方が悪いのかなぁ？」 「友人とお茶してたくさんし …
-
-
努力を継続させるためのコツ ～ダイエットやアフィリエイトを続けるには？
「努力は必ず報われる！」とAKB48の高橋みなみは言っていますが、本当にそうでし …
-
-
要点：瞑想法の極意で開く精神世界の扉 成瀬雅春 著
Contentsモウナ(沈黙)の行者には、他者とのコミュニケーションを一切取らな …
-
-
新板 究極の鍛錬 要点メモ
才能が過大評価されている 才能などというものはない 能力は鍛錬によって身につく …
-
-
英語勉強法【英語以外の外国語でも可】
今まで私はリスニングばかりやってきたが、あまり伸びなかった。 やはり、リーディン …
-
-
目のクマをなくす方法 ～スマホのブルーライト対策すればクマは消える
「寝不足なわけではないのに目にクマができている…」 「目のクマのせいで暗い人だと …