はじめての中国茶とおやつ 要点メモ【甘露 著】
に投稿
写真がいっぱいで楽しい本だった
自分でお菓子を作るのもいいなと思った。お汁粉とか。クコの実などの中華食材をうまく使いたい。
黄茶は中国茶の生産量の内、1%未満らしい。
気になったお茶
龍井茶（ろんじんちゃ）。中国緑茶の中で最も名の通ったお茶。歴代の皇帝に愛飲された。
黄山貢菊（こうざんこうぎく）。菊花茶、頭痛やめまい、目の充血のときなどに飲まれる定番。
君山銀針（くんざんぎんしん）。黄茶の最高峰
蒙頂黄芽（もうちょうこうが）。黄茶。献上茶。複雑な旨味と甘み。
関連記事
-
-
要点メモ: コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか 旦部幸博
P283 カフェストールとカーウェオールによって急性の血中コレステロール（中性脂 …
-
-
要点：都市と瞑想 成瀬雅春著
Contents都市で実践する瞑想ガイド：日常を修行に変えるメソッド1. 視覚と …
-
-
実際に使える英語を学習する方法 ～海外旅行で使える実践英語
日本人は中学～高校～大学と10年間も英語の勉強をしてるのに英語を話せる人が少ない …
-
-
物事がうまく進まない時にも、幸せであろう
物事が思い通りに進まない。問題が山積みだ。圧倒されてしまいそう。頭がパニックだ。 …
-
-
アイドリングストップ違反、岡山県は罰金。その他の県は勧告→氏名公表
法令で定められているわけではない おそらく、ほぼ全都道府県の条例でアイドリングス …
-
-
すでにあるもの(幸せなど)に気づく=意識する。
イメージするのではない。幸せ、能力、与えられているもの、ギフト、グレイス、センタ …
-
-
センスがなくてもオシャレになる簡単な方法
「友達から服装のセンスが悪いと言われた…。」 「何着ても似合わない気がする…。」 …
-
-
流れに身を任せてはいけない時 = ゴールを設定していない時
こんな言葉がある 「流れに身を任せていったら自然と人生が開けていった」 これって …
-
-
成功法のほとんどは「当たり前の話」か「個人の主観による後付理論」のどちらか
誰にでも当てはまりそうな普遍的な成功法は「努力を継続すべし」みたいな当たり前の話 …
-
-
Y・O牧場なかよしわんぱくトリオ－夕暮れのさんぽ－【要点メモ】
3頭の仲良しの子牛 そのうちの一頭が主人公 主人公は一人で散歩するのが好き 友達 …