はじめての中国茶とおやつ 要点メモ【甘露 著】
に投稿
写真がいっぱいで楽しい本だった
自分でお菓子を作るのもいいなと思った。お汁粉とか。クコの実などの中華食材をうまく使いたい。
黄茶は中国茶の生産量の内、1%未満らしい。
気になったお茶
龍井茶（ろんじんちゃ）。中国緑茶の中で最も名の通ったお茶。歴代の皇帝に愛飲された。
黄山貢菊（こうざんこうぎく）。菊花茶、頭痛やめまい、目の充血のときなどに飲まれる定番。
君山銀針（くんざんぎんしん）。黄茶の最高峰
蒙頂黄芽（もうちょうこうが）。黄茶。献上茶。複雑な旨味と甘み。
関連記事
-
-
「副流煙のほうが主流煙より有害物質が多いから健康に悪い」の誤解
受動喫煙について、「副流煙のほうが主流煙より有害物質が多いから健康に悪い」ってい …
-
-
ホメオパシー 海・森・大地の見えざる医師たち 伴梨香 要点メモ
1997年にロイヤル アカデミー オブ ホメオパシー 学長 結衣 テラコシ ハー …
-
-
ぐっすり眠って朝すっきり目覚める睡眠法の鉄則
「夜なかなか眠れない、眠りに入るのに時間が掛かる…」 「朝が苦手、すっきり目覚め …
-
-
朝、早起きできる体になる方法
「朝が苦手、いつまでも寝ていたい…」 「目覚めが悪くて、つい二度寝をしてしまう… …
-
-
親を憎んでいることを悩む必要はない ～血のつながりより、心のつながり
親が嫌いなのって、倫理的に良くない気がして悩んでいる… 親を好きになろうと努力し …
-
-
健康相談ビジネスのからくり【因果関係を確認できないことを言う】
以前、ホメオパシーの健康相談に通っていた。 ホメオパシー自体は疑似科学だと言われ …
-
-
要点：速歩で実現する身体の正解。成瀬雅春。
Contents最初のうちは色々なコツを考えながら歩いていても、ある程度いったあ …
-
-
生きるためにお金を稼ぐはずがお金のために生きている？
「何のために生きているのだろう？」 「自分のやりたいことが分からない…」 誰しも …
-
-
一人暮らしはお菓子の食べすぎのようなリスクがいろいろある
一人暮らししてると、お菓子を買って食べる時に、歯止めが効かないときがある。 同居 …
-
-
なぜ人は無謬性を求めるのか？
原発事故が合った時に、「原発事故は一定の確率で起こりうることであり、絶対に事故が …