はじめての中国茶とおやつ 要点メモ【甘露 著】
に投稿
写真がいっぱいで楽しい本だった
自分でお菓子を作るのもいいなと思った。お汁粉とか。クコの実などの中華食材をうまく使いたい。
黄茶は中国茶の生産量の内、1%未満らしい。
気になったお茶
龍井茶（ろんじんちゃ）。中国緑茶の中で最も名の通ったお茶。歴代の皇帝に愛飲された。
黄山貢菊（こうざんこうぎく）。菊花茶、頭痛やめまい、目の充血のときなどに飲まれる定番。
君山銀針（くんざんぎんしん）。黄茶の最高峰
蒙頂黄芽（もうちょうこうが）。黄茶。献上茶。複雑な旨味と甘み。
関連記事
-
-
音を錯覚する理由：人間の脳が聞き慣れた音をひろうから from 今夜焚き火を見つめながら 服部文祥著
初めて 単独 山行をした際にテントの中にいると人の声が聞こえ テントから外に出て …
-
-
「10億円あったら安心できるのに」を深堀りすると
10億円あったら、よほどのハイパーインフレみたいな物価変動がない限り、お金に困る …
-
-
自分を観察するモードを起動し続ける方法
2025年版 私がAIエージェントと協働しながら集中する方法 ↑この記事めちゃ参 …
-
-
運動しなくても筋肉がついてスタイルが良くなる画期的な方法
「ぶよぶよした贅肉をなんとかしたい…」 「均整の取れた体になりたいけど、運動はし …
-
-
自分が欲しい物を作る【けんすう、宇野常寛】
けんすう「やりたいことがない人にはなりたい姿を目指すことを勧めている」 宇野常寛 …
-
-
大切にすべきじゃない親もいる
一般的に「親は大切にすべき」だと言われています。 「親孝行したい時に親はいない、 …
-
-
不動産内見時チェック項目
Contents室内室外周辺契約最終確認 室内 水道。水を出せない時用に、ビニー …
-
-
晴れた日にそよそよと拭く風を浴びる幸せ
これを忘れずにいよう。 これだけで幸せだったりする。 幸せとは何なのだろう？ ど …
-
-
考えがループして眠れない時には「感情の機能」を考えるといい
寝ようと思って横になったのに、頭の中で不安なこととか、腹たったこととかがずっとル …
-
-
要点：仕事力を10倍高める呼吸法トレーニング 成瀬雅春著
Contentsプラーナを感じ取る感性を磨こう。プラーナを取り込む練習。征服呼吸 …